كريم كرامل

<H3 align=center>المقادير

مقدار الكراميل

-------------------

نصف كوب سكر

يرفع السكر فى وعاء على النار مع التقليب الخفيف على فترات حتى يكسب اللون الذهبى الغامق

ويصب فى الوعاء المراد العمل فيه حتى يبرد

مقدار الكريم

----------------------

نصف كيلو لبن

عدد3بيضات

معلقتان كبيرة سكر لتحلية اللبن فقط اى حسب الرغبة

قليل من الفانيليا

خطوات التحضير

-------------------------

يتم غليان اللبن مع السكر والفانيلياوبعد ان يبرد قليلا يضاف البيض مع التقليب السريع الجيد حتى ينج

البيض ويصبح قطع صغير

وبعد يصب الخليط على الوعاء الذى صبت فيه الكراملة من قبل ويوضع فىوعاء اخر اكبر

ويصب ماء فى هذا الوعاء وذلك الحمام المائى حتى لاتحرق الكراملة فى الفرن ولمدة 30دقيقة وبعد يترك حتى يبرد

ويقلب فى طبق التقديم

جزاك الله خيرا على مجهوداتك وشكرا ليك على تعبك ده

شكرا لمرورك حبهان

الملاك البرئ

شكرا ليك

بس انا مستغربة اهتمامك بالمطبخ

هل دا تحدي مع حبهااااااااااااااااان

هههههههههههههههههههه

طبعا انا عمرى ما هقدر اتحدى حبهان بس

مش بحب حاجه معملهاش

انا فاشل قووى فى المطبخ علشان كده

بحاول احقق اللى انا فاشل فيه

وشكرا لمرورك امل الاسلام

_________________

انا كنت لسة بفكر اجيبة للمنتدى الكريم كرامل يعنى بس اللى سبق بقى كل النبا
شكرا ليك