منتدى ملائكه الرحمه
مرحبا بك زائرنا العزيز فى منتديات ملائكة الرحمه و نرجو منك الأنضمام لكوكبة المنتدى المميزه

منتدى ملائكه الرحمه


 
الرئيسيةالبوابةقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mido20192003
نجم المنتدى
نجم  المنتدى


عدد الرسائل : 257
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

مُساهمةموضوع: الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف   الثلاثاء 27 مايو 2008, 03:19


الاكله دى للمدير العام يعنى لو الملح زاد شوية يبقي اترفدنا والحمد لله

ربنا يستر

الاكله عباره عن كبده اسكندرانــــــــــى

كبدة اسكندراني

المقادير

1/2 كيلو كبدة مقطعة قطع صغيرة
1/4 كيلو فلفل طرنشات صغيرة ممكن يكون حار اوعادى حسب الاختيار
1 ملعقة ملح
1/2 ملعقة كمون
1/2 معلقة فلفل اسود
1/2 معلقة شطة
4 ملاعق خل
2 ملعقة ثوم مفروم
4 ملاعق زيت

الطريقة

اولا يوضع الزيت فى اناء ساخن ثم يوضع عليها الثوم المفروم وتقلب وبعد 20 ثانية توضع الكبدة وتقلب جيدا حتى تتغير لونها الى اللون الداكن ثم يوضع الفلفل الاخضر وتقلب قليلا فى مدة لا تزيد عن خمس دقائق ثم نضع التوابل الملح والكمون والفلفل الاسود والشطة ثم تقلب وبعد ذلك نضع الخل وطبعا هانشم رائحة جميلة جدا تقلب لمدة دقيقة ثم تقدم ساخنة ولها العديد من الاشكال اى يمكن ان توضع فى سندوتشات وتغطى بسلطة الطحينه الرائعة ويقدم معها طرشى اومخلل او يمكن ان توضع فى اناء وتقدم معها خبز طازج





وبالهنا والشفاء





الملاك البرئ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبهان
مشرفه قسم المطبخ


عدد الرسائل : 39
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 09/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف   الخميس 29 مايو 2008, 20:17


هو كله للمدير العام كدة يعنى مفيش حاجة لباقى الاعضاء والمشرفين ولا علشان هو المدير يعنى وعلى العموم مشكور طبعا على مجهوداتك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أبو عمار الورد
المراقب العام
المراقب العام


ذكر عدد الرسائل : 6774
العمر : 41
العمل/الترفيه : موظف بشركة سياحه
المزاج : فى أحسن حال والحمد لله
السٌّمعَة : 7
نقاط : 484
تاريخ التسجيل : 03/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف   الخميس 29 مايو 2008, 20:56


المدير تبقى رشروشه يا حبهان
أنا المراقب العاااااااام
بس عام فين بقى
الله أعلم

_________________
`·.¸¸.·¯`··._.· (ابو عمار) `·.¸¸.·¯`··._.·



اللهم أشفى مرضى المسلمين وخص بالذكر والدى شفاء لا يغادر سقما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رشروشه
Admin
Admin


انثى عدد الرسائل : 4030
العمر : 28
العمل/الترفيه : المدير
السٌّمعَة : 4
نقاط : 982
تاريخ التسجيل : 02/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف   الجمعة 30 مايو 2008, 18:22

مرسي يا ميدو على الاكله الحلوة دى بس انا مش بحبها للاسف

بس اكيد جميله علشان منك

والمدير العام والمراقب العام واحد

ولا يهمك يا حبهانه يا قمر


_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nursing.goo-done.com
mido20192003
نجم المنتدى
نجم  المنتدى


عدد الرسائل : 257
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف   الجمعة 13 يونيو 2008, 01:21


شكرا على مرورك يا مدير

ويا رب ترجع من الاجازة الطويلة جى بقي

وقولى بس انتى نفسك في ايه وانا تحت امرك

هنخلى حبهان تعملها وناكل كلنا هنا فى المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moon ahmed
مشرفه قسم التوعيه والتثقيف الصحى
مشرفه قسم التوعيه والتثقيف الصحى


انثى عدد الرسائل : 3993
العمر : 29
السٌّمعَة : 5
نقاط : 645
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف   الجمعة 20 يونيو 2008, 21:17

جوعتونا ياجماعة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الاكله دى بقي لمين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ادخل وشوف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ملائكه الرحمه :: منتدى الاسره والمجتمع :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: